Sample Menu

To Begin

Pan Fried Game Terrine                                                                                                                                                                 £7.95  with Saute Potatoes, Bacon and Chorizo Sausage

Feta Cheese Salad (V)                                                                                                                                                                      £7.95  A Feta Cheese, Balsamic Marinated Tomato and Red Onion Salad finished with a Basil Pesto

Poached Pear, Stilton, Brie and Red Onion Filo Tart (V)                                                                                                        £7.95

Sweet Cured Gravalax of Salmon                                                                                                                                                 £7.95  with a Spiced Celeriac Coleslaw wrapped in Smoked Salmon

Smoked Trout, Crab and Brie Filo Tart                                                                                                                                       £7.95

Chicken Liver Parfait                                                                                                                                                                       £6.95  Homemade Parfait set on a Warm Fennel Brioche  

Queen Scallops                                                                                                                                                                                  £7.95  Scallops with Tiger Prawns and a Chardonnay Dressing

Locally Smoked Breast of Duck                                                                                                                                                    £7.95  with Bread and Butter Cucumber Pickle

Homemade Soup of the Day (V)                                                                                                                                              £4.95  Please ask a member of the team for today’s soup

If you have any questions and food allergens please ask your server


The Main Event

Cumbrian Lamb Two Ways                                                                                                                                                      £17.95 Herb Crusted Loin and Pan Fried Cutlet of Cumbrian Lamb set on a Rosemary and Garlic Fondant Potato with a Redcurrant and Port Wine Sauce

Stuffed Chicken Breast                                                                                                                                                             £14.95  Filled with a Soft Herb Mousse and Wrapped with Locally Smoked Pancetta set on a Spring Onion Risotto and Wild Mushroom Cream Sauce

Duck Breast                                                                                                                                                                                 £17.95   Oven Roast Breast of Gressingham Duck with Dauphinoise Potatoes and Seasonal Vegetables, finished with a Griottine Cherry and Red Wine Sauce

Venison Haunch Steak                                                                                                                                                              £18.95  Pan Fried Venison Haunch Steak with a fondant potato, Braised Red Cabbage and a WIld Mushroom Cream Sauce

Cumbrian Fillet Steak 200g                                                                                                                                                     £22.95  Cumbrian Beef Fillet Steak with Proper Chips, Roast Cherry Tomatoes, Onion Rings, and Bearnaise or Peppercorn Cream Sauce

Cumbrian Rib eye Steak 225g                                                                                                                                                 £18.95  Cumbrian Rib Eye Steak with Proper Chips, Roast Cherry Tomatoes, Onion Rings, and Bearnaise or Peppercorn Cream Sauce

 

Fish Dishes

Fillet of Seabass                                                                                                                                                                         £14.95  Grilled FIllet of Seabass glazed with Goats Cheese set on a Prawn, Crab, and Mussel Rissoto

Crisp Pave of Salmon                                                                                                                                                                £16.95  With Steamed Sultana and Coriander Cous Cous, Chargrilled Mediterranean Vegetables and a Honey Sesame Jus

 

Vegetarian Dishes

Risotto (V)                                                                                                                                                                                      £13.95 Wild Mushroom, Butternut Squash, Pea and Feve Risotto served with Dressed Salad Leaves, Parmesan Shavings and Balsamic Syrup

Mushroom, Cranberry & Brie Wellington (V)                                                                                                                        £14.95    Woodland Mushrooms, Spinach, Sauteed Onions and Brie in a golden Puff Pastry with fresh Green Vegetables and Saute Potatoes

 

A Bit On The Side

Proper Chips                       £3.00                                                                                                                                                       Sweet Potato Fries              £3.00                                                                                                                                                      Deep Fried Onion Rings     £3.00                                                                                                                                                               Dressed Side Salad             £3.00                                                                                                                                                               Seasonal Vegetables           £3.00

 

If you have any questions about food allergens please ask you server


 

Something Sweet

Homemade Sticky Toffee Pudding                                                                                                                                            £6.95   served with Toffee Sauce and Thunder and Lightening Ice Cream

Homemade Baked Vanilla Pod Cheesecake                                                                                                                           £6.95   with Cappuccino and White Chocolate Ice Cream and Dark Chocolate Sauce

Cinnamon Poached Pear                                                                                                                                                             £6.95   with Heather and Honey Ice Cream and Maple Cyrup

A Selection of Ice Cream                                                                                                                                                             £6.95    Please ask you server for today’s choice

English Cheese Plate                                                                                                                                                                    £8.95    Selection of English Cheese served with Biscuits, Apple and Homemade Chutney

 

Please ask your server if you would like to see our List of Desert Wines, Ports, and Brandies


Leaf or Bean

£2.00 per person

Fresh Locally Roasted Filter Coffee

Tea, Earl Grey or Fruit Tea

Served with Handmade Chocolate Fudge & Flapjack